Вряд ли возможно перепутать оригинальный аромат и острый привкус с небольшой кислинкой, который отличает практически все салаты по-корейски. Они завоевали огромную популярность в повседневном или праздничном меню. Во всех кухнях существует много рецептов, которые предлагают приготовить морскую капусту и салаты по-корейски.

Мы делаем замечательные салаты, которые обязательно придутся по душе всем гурманам и дополнят повседневный или праздничный стол. Производитель морской капусты гарантирует, что блюда обладают приятным ароматом и огромным преимуществом в виде полезных веществ.

Состав морской капусты

Морская капуста или ламинария значит «пластина», то есть она отображает разновидность этих водорослей. Она может быть ровная, морщинистая, цельная или рассеченная.

Ламинария обладает следующими полезными свойствами:

• - Содержанием макроэлементов и микроэлементов, например, хлора, магния, кальция, натрия, фосфора, йода;
• - Богата витаминами А, В1, В3, В4, С, К, каротином;
• - В ней присутствуют альгинаты, пектин, жирные кислоты, стерины, аминокислоты;
• - Калорийность морской капусты насчитывает около 25 ккал, что превращает ее в полноценный продукт для питания людей с лишним весом.

Главная польза для человеческого организма объясняется наличием йода в большом количестве. Он улучшает качество работы щитовидной железы, от нее зависит полноценность всего организма в целом. Единственной - острый морской салат не стоит употреблять людям с язвой желудка, кишечника и страдающим раздражением слизистой стенки желудка.

Для печени салат из морской капусты также незаменимый продукт, потому что очищает и участвует в процессе обновления клеток. Водоросль рекомендуется вводить в питание детям не младше года.

Салаты по-корейски: польза и приготовление

Кухня Азии отличается быстротой приготовления блюд и различных салатов. Короткий срок термообработки дает возможность сохранить полезные качества овощей. Существует несколько сотен рецептов приготовления салатов по-корейски из разных овощей.

Салаты по-корейски бывают из морковки, спаржевой фасоли, редьки, баклажанов, сельдерея, морской капусты, а так же в сочетании с морепродуктами и рыбой. Полезные качества при производстве корейских салатов из разных овощей следующие:

• - Способствует лучшему пищеварению и укрепляет стенки сосудов;
• - Во время готовки полезные качества сырых продуктов полностью сохраняются;
• - В овощах содержатся витамины групп В, А, С, Е, К, РР, минеральные вещества, кальций, железо, магний;
• - Низкая калорийность, удивительный вкус и множество необходимых для организма веществ.

Салаты по-корейски можно представлять в виде закуски или обычного полноценного блюда. Они эффективно восполняют витаминный дефицит, а морковь по-корейски прекрасно сохраняет зрение благодаря витамину А.

Первое, что приходит на ум при употреблении выражения: салаты по-корейски - это морковь. Мы предлагаем корейские салаты оптом по привлекательной стоимости, с морковью и белокочанной капустой, из свеклы и салат овощное ассорти, а может быть вашим любимым станет салат с корейской морковью и капустой - корейские салаты действительно разнообразны.

Заправляются салаты обычно растительным маслом, то есть подсолнечным, кунжутным или кукурузным. При желании в заправку добавляется уксус или соевый соус. Если вы хоть один раз попробуете наши салаты по-корейски, то оригинальный и пикантный вкус обязательно запомнится вам надолго.